Stagiair(e) Food & Beverage (MBO/ HBO)

Binnen deze vacature vind je alle informatie over een F&B stage bij Van der Valk hotel Lelystad.

Binnen deze vacature vind je alle stageplekken voor Food & Beverage. Lees de vacature eens rustig

door! Als je wilt solliciteren kan dit via de oranje knop hierboven of onderaan deze pagina. Via deze

knop vind je ook een overzicht van de beschikbare stageplekken per hotel. 

De stages die beschikbaar zijn:

• BBL Leerling Bediening

• Food & Beverage

• F&B Supervisor

• F&B Office Management

Voor alle stageplekken geldt dat we op zoek zijn naar een stagiair(e) voor minimaal 15 weken. Verder

is het voor deze stageplek belangrijk dat je de basis van de taal van het land waar het hotel gevestigd

is goed onder de knie hebt, en dat je goed Engels spreekt.

BBL LEERLING BEDIENING
MBO BBL
Ben jij die sprankelende persoonlijkheid die onze gasten laat stralen? Als BBL Leerling Bediening draai
je volop mee in het team. Samen met je collega’s doe je er alles aan om onze gasten in één van onze
restaurants een geweldige beleving te geven.

Als Gastheer/-vrouw werk je in een Van der Valk hotel. Je informeert en adviseert je gasten over
gerechten. Je gaat voor het resultaat en je vindt het belangrijk om je werk goed te doen. Je bent
servicegericht en houdt daarom rekening met de wensen van de gasten. Ook werk je nauwkeurig en
hygiënisch. Je bent stressbestendig en bereid om je extra in te zetten als het druk is. Als Gastheer/-
vrouw voer je de werkzaamheden in opdracht van de leidinggevende uit. Tevens bieden wij ook stageplekken aan op dit gebied voor een HBO-studie, waarbij jij je ontwikkelt tot de rol van supervisor/ restaurant manager tijdens de stage.

Dit is onder andere:
• Een perfecte voorbereiding. Vooraf heb je de tafels sfeervol aangekleed met het juiste
servies, bestek en glaswerk. Je weet precies welke gasten gereserveerd hebben.
• Onze gasten met een stralende glimlach te verwelkomen.
• Hen op keurige wijze te bedienen.
• Alles te vertellen over de fantastische gerechten op onze menukaart.
• De lekkerste drankjes klaar te maken en te serveren.
• Professionele en persoonlijke service te verlenen in het ontbijt, a la carte restaurant, de
congres- & feestzalen.
• Vergaderzalen klaarmaken, denk aan opstelling, techniek en catering.
• Opbouw, draaien en afbouwen van evenementen.
• Voorbereiden en meedraaien van grote buffetten.
• Werken met kassasysteem.
• En te luisteren naar de wensen van onze gasten. Want samen willen we de verwachtingen
van onze gasten overtreffen!

WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN!

Werken bij Van der Valk betekent werken in de meest sfeervolle omgeving, de leukste collega's en volop doorgroeimogelijkheden. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier, met elkaar!

Daarnaast kan je in ieder geval rekenen op:

• Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is;
• Een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants;
• Bedrijfsfitness;
• Regelmatig personeelsborrels en teamuitjes;

LEER ONS KENNEN!

Van der Valk hotel Lelystad maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen nog 7 andere hotels in Nederland: hotel Hoorn, hotel Amersfoort- A1, hotel Leusden-Amersfoort, hotel Tiel, hotel 's-Hertogenbosch-Vught, hotel Nuland-’s-Hertogenbosch, hotel Gorinchem en hotel Noordwijk. Daarnaast nog 11 hotels in Duitsland, 3 hotels in België, 1 hotel in Spanje en 1 hotel op Bonaire.

KLAAR OM TE STARTEN?

Wat leuk dat je enthousiast geworden bent van deze functie! Tijd om te solliciteren! Dat kan door jouw CV voorzien van motivatie te sturen naar hr@lelystad.valk.com. We kijken uit naar jouw reactie!