Sushi Chef | Skybar BARBOA

Sushi Chef

Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien. In augustus 2022 heeft Van der Valk Lelystad haar deuren geopend. Het hotel is vlakbij Bataviastad en slechts 2 km van Lelystad Airport. In totaal bestaat het hotel uit 17 verdiepingen met 143 hotelkamers, een Skybar, een Lobbybar, á la carte restaurant en terras. Voor dit gave hotel, gespecificeerd op de Skybar BARBOA, zijn we op zoek naar een Sushi Chef!

"In de rol van Sushi Chef ben jij dé tonijn op de nigiri!"

WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?

Jij bent een Sushi Chef met passie voor het vak en klaar voor een unieke uitdaging! Binnenkort opent ons gloednieuwe sushi restaurant op een spectaculaire locatie: de 16e verdieping van Skybar BARBOA bij Van der Valk Hotel Lelystad! Wij zoeken een ervaren en ambitieuze Sushi Chef die klaar is om zijn/haar eigen twist te geven aan dit hoogwaardige restaurantconcept.

Jij rapporteert aan de Chef-kok en pakt volledig de regie in de Skybar BARBOA wanneer het gaat om de menukaart en sushi.

WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST!

Je zit vol energie en vindt het leuk om nieuwe concepten/ ideeën te bedenken en volledig jouw eigen draai te geven aan de unieke gastbeleving in Skybar BARBOA. Jij bent een ster in het maken van Sushi en bedenkt hiervoor de meest unieke concepten.

En:

• Je hebt minimaal twee jaar ervaring in een vergelijkbare functie;
• Je bent gastgericht, professioneel en in staat om onder druk te werken;
• Je hebt een proactieve werkhouding.

WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN!

Werken bij Van der Valk betekent werken in de meest sfeervolle omgeving, de leukste collega's en volop doorgroeimogelijkheden. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier, met elkaar!

Daarnaast kan je in ieder geval rekenen op:

• Een passend salaris op basis van jouw ervaring en capaciteiten (in overleg);
• Reiskostenvergoeding van 0,23 cent per kilometer vanaf 10 km enkele reis;
• 25 vakantiedagen per jaar op fulltime basis;
• Een 4-daagse werkweek;
• Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is;
• Een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants;
• Bedrijfsfitness;
• Regelmatig personeelsborrels en teamuitjes.

LEER ONS KENNEN!

Van der Valk hotel Lelystad maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen nog 7 andere hotels in Nederland: hotel Hoorn, hotel Amersfoort- A1, hotel Leusden-Amersfoort, hotel Tiel, hotel 's-Hertogenbosch-Vught, hotel Nuland-’s-Hertogenbosch, hotel Gorinchem en hotel Noordwijk. Daarnaast nog 11 hotels in Duitsland, 3 hotels in België, 1 hotel in Spanje en 1 hotel op Bonaire.